Alternatif Tıp ve Bitkilerle Tedavi

Yiyecekler hakkındaki efsaneler - Havas Okulu
Mobil Görünümdesiniz Klasik Görünüm için TIKLAYINIZ Kayıt ol
Havas Okulu
Etiketlenen Kullanıcılar

Alternatif Tıp ve Bitkilerle Tedavi>Yiyecekler hakkındaki efsaneler
SiLence 22:01 10.02.17
Yiyecekler hakkındaki efsaneler

Hepimiz çikolata ya da kızartma yediğimiz zaman sivilcelerimizin arttığını, şekerli yiyecek ve içecek tüketen çocuklarımızın ise daha hareketli olduğunu düşünürüz.





Peki bunlar bilimsel olarak da doğru mu, yoksa hepsi birer efsane midir?



BBC Focus dergisinde yayınlanan haberde, yiyecekler hakkında yıllardır doğru bildiğimiz gerçeklerin birer efsaneden oluştuğunu açıklıyor.



Şeker çocukları hiperaktif yapıyor



New England Journal of Medicine isimli tıp dergisinde yer alan birkaç çalışma, çocukların beslenmesinde şekeri araştırdı. Fakat şekerli gıdalarla beslenen çocukların şeker tüketmeyenlerden farklı davranmadıkları buldular.



Çalışmaların çoğu "Hiperaktivitenin nedeni şeker mi?", "Şekerli vaya aspartamlı yiyeceklerin çocukların davranışları ve zihinsel performansı üzerindeki etkileri neler" gibi konu başlıklarıyla Amerika'dan geliyor. Ancak, bu konuyla ilgili bilimsel bir bağlantı bulunamadı.



Indiana Üniversitesi Tıp Okulu'ndan pediatri bölümünde görevli Aaron Carroll ve Rachel Vreeman isimli profesörler, yaptıkları araştırmalarda ailelerin kanıtlara rağmen bunun bir efsane olduğuna inanmadıklarını söylüyorlar. Aileler çocuklarına şekerli içecekler verdiklerinde, onların daha hiperaktif olduğunu açıklıyorlar. Gerçekte tüm çocuklara şeker içermeyen, yapay tatlandırıcı kullanılan içecekler verildiğini söyleyen araştırmacılar, davranışlardaki farklılığın ailelerin zihninde olduğunu kaydettiler.



Çok fazla şeker tüketiminin diş çürüğü ve kilo alımıyla bağlantısı olduğu belirtildi.



Çiğnenmiş sakız yıllarda karnınızda kalır

Anneniz asla sakızı yutmamanızı ve arkadaşlarınız da yıllarca sakızın midenizde kaldığını söylemiştir.



Ancak sakızın içinde yağlar, tatlandırıcılar, renklendiriciler, vaks, doğala özdeş aromalar, reçine, emulsifiye ve sakıza esnekliğini veren elastomer bulunuyor. Şekerler ve tatlandırıcılar vücut tarafından emilebiliyor, fakat midenizdeki enzimler diğer malzemeleri parçalayamıyor. Bunun yerine, kalanlar bağırsaklarınıza taşınıyor ve 1-2 gün içinde dışarıya atılıyor.



Yatmadan önce yemek yemek sizi şişmanlatır



Bu fikir, yatmadan önce yenen yemekteki kalorileri yakacak zaman kalmaması ya da metabolizmanızın yavaş çalışması nedeniyle ortaya atılmıştır. İsveç'te yapılan bir araştırma, geceleri yemek yiyen obez kadınların daha yağlı olmadıklarını gösterdi. Çünkü onlar daha zayıf olan arkadaşlarından çok daha fazla yemek yiyorlar. Problemin yemek yenilen zaman değil, yenilen gıdanın miktarı olduğu belirtildi.



Çikolata ve kızarmış gıdalar akne yapıyor

Abur cuburların ve çikolatanın cildinizi daha fazla yağ üretimi için harekete geçirdiği ve bunun da sivilcelere yol açtığına dair yaygın bir inanç vardır.



Cildinizin altındaki sebum isimli doğal yağların üretiminde sivilcelerin oluştuğu doğru. Ancak bu yağlı yiyecekler yediğinizde olmuyor. Gerçekte, hormonal değişiklikler aşırı yağ üretimine yol açıyor.



Avustralya'da Royal Melbourne Hastanesi Dermatoloji bölümünde görevli araştırmacılar, yiyecekler ile sivilceler arasında bir bağlantı buldular. Erkekleri 2 gruba ayıran araştırmacılar, ilk gruba tam tahıllı ekmek ve sebze gibi sağlıklı gıdalar verirken, ikinci gruba beyaz ekmek ve şekerli atıştırmalıklar verdiler. 12 hafta sonra sağlıklı beslenen grubun aknelerinde yüzde 50 oranında azalma görüldü. Sonuçlar, yağ yiyeceklerin akne oluşumuna yol açmadığını, ancak sağlıklı beslenmenin cildinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olduğunu ifade ediyor.
Dünyanın En Büyük Havas ve Gizli ilimler Sitesi
Facebook Twitter Google Digg LinkedIn tumblr Getpocket Reddit Email
Cevapla
madlen 00:23 24.04.17
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Allah razı olsun bu güzel paylaşım için.
Dünyanın En Büyük Havas ve Gizli ilimler Sitesi
Cevapla
Acizkul98 11:36 08.05.17
Emeğine saglıkkk
Dünyanın En Büyük Havas ve Gizli ilimler Sitesi
Cevapla
007 10:04 12.05.17
Kardeşim Paylaşım için teşekkürler
Dünyanın En Büyük Havas ve Gizli ilimler Sitesi
Cevapla
SouL 06:36 29.10.18
SiLence Nickli Üyeden Alıntı:
Yiyecekler hakkındaki efsaneler

Hepimiz çikolata ya da kızartma yediğimiz zaman sivilcelerimizin arttığını, şekerli yiyecek ve içecek tüketen çocuklarımızın ise daha hareketli olduğunu düşünürüz.





Peki bunlar bilimsel olarak da doğru mu, yoksa hepsi birer efsane midir?



BBC Focus dergisinde yayınlanan haberde, yiyecekler hakkında yıllardır doğru bildiğimiz gerçeklerin birer efsaneden oluştuğunu açıklıyor.



Şeker çocukları hiperaktif yapıyor



New England Journal of Medicine isimli tıp dergisinde yer alan birkaç çalışma, çocukların beslenmesinde şekeri araştırdı. Fakat şekerli gıdalarla beslenen çocukların şeker tüketmeyenlerden farklı davranmadıkları buldular.



Çalışmaların çoğu "Hiperaktivitenin nedeni şeker mi?", "Şekerli vaya aspartamlı yiyeceklerin çocukların davranışları ve zihinsel performansı üzerindeki etkileri neler" gibi konu başlıklarıyla Amerika'dan geliyor. Ancak, bu konuyla ilgili bilimsel bir bağlantı bulunamadı.



Indiana Üniversitesi Tıp Okulu'ndan pediatri bölümünde görevli Aaron Carroll ve Rachel Vreeman isimli profesörler, yaptıkları araştırmalarda ailelerin kanıtlara rağmen bunun bir efsane olduğuna inanmadıklarını söylüyorlar. Aileler çocuklarına şekerli içecekler verdiklerinde, onların daha hiperaktif olduğunu açıklıyorlar. Gerçekte tüm çocuklara şeker içermeyen, yapay tatlandırıcı kullanılan içecekler verildiğini söyleyen araştırmacılar, davranışlardaki farklılığın ailelerin zihninde olduğunu kaydettiler.



Çok fazla şeker tüketiminin diş çürüğü ve kilo alımıyla bağlantısı olduğu belirtildi.



Çiğnenmiş sakız yıllarda karnınızda kalır

Anneniz asla sakızı yutmamanızı ve arkadaşlarınız da yıllarca sakızın midenizde kaldığını söylemiştir.



Ancak sakızın içinde yağlar, tatlandırıcılar, renklendiriciler, vaks, doğala özdeş aromalar, reçine, emulsifiye ve sakıza esnekliğini veren elastomer bulunuyor. Şekerler ve tatlandırıcılar vücut tarafından emilebiliyor, fakat midenizdeki enzimler diğer malzemeleri parçalayamıyor. Bunun yerine, kalanlar bağırsaklarınıza taşınıyor ve 1-2 gün içinde dışarıya atılıyor.



Yatmadan önce yemek yemek sizi şişmanlatır



Bu fikir, yatmadan önce yenen yemekteki kalorileri yakacak zaman kalmaması ya da metabolizmanızın yavaş çalışması nedeniyle ortaya atılmıştır. İsveç'te yapılan bir araştırma, geceleri yemek yiyen obez kadınların daha yağlı olmadıklarını gösterdi. Çünkü onlar daha zayıf olan arkadaşlarından çok daha fazla yemek yiyorlar. Problemin yemek yenilen zaman değil, yenilen gıdanın miktarı olduğu belirtildi.



Çikolata ve kızarmış gıdalar akne yapıyor

Abur cuburların ve çikolatanın cildinizi daha fazla yağ üretimi için harekete geçirdiği ve bunun da sivilcelere yol açtığına dair yaygın bir inanç vardır.



Cildinizin altındaki sebum isimli doğal yağların üretiminde sivilcelerin oluştuğu doğru. Ancak bu yağlı yiyecekler yediğinizde olmuyor. Gerçekte, hormonal değişiklikler aşırı yağ üretimine yol açıyor.



Avustralya'da Royal Melbourne Hastanesi Dermatoloji bölümünde görevli araştırmacılar, yiyecekler ile sivilceler arasında bir bağlantı buldular. Erkekleri 2 gruba ayıran araştırmacılar, ilk gruba tam tahıllı ekmek ve sebze gibi sağlıklı gıdalar verirken, ikinci gruba beyaz ekmek ve şekerli atıştırmalıklar verdiler. 12 hafta sonra sağlıklı beslenen grubun aknelerinde yüzde 50 oranında azalma görüldü. Sonuçlar, yağ yiyeceklerin akne oluşumuna yol açmadığını, ancak sağlıklı beslenmenin cildinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olduğunu ifade ediyor.
Demek oluyorki Hurafeden ibaretmis cogu sey
Dünyanın En Büyük Havas ve Gizli ilimler Sitesi
Cevapla
Etiketler:efsaneler, hakkindaki, yiyecekler
Cevapla Up

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146